Tupa: Ang Superfood ng Taglamig na Inihatid na Sariwa
Tulad ng sinasabi, "Ang tupa sa taglamig ay mas mahusay kaysa sa ginseng." Sa panahon ng malamig na buwan ng taglamig, ang tupa ay nagiging pangunahing pagkain sa mga hapag kainan ng mga Tsino. Dahil sa tumataas na demand ng consumer, ang Inner Mongolia, isa sa mga pangunahing rehiyong gumagawa ng tupa ng China, ay papasok sa pinaka-abalang season nito. Si Erden, isang kilalang prodyuser ng tupa mula sa Xilin Gol League, ay nakipagsosyo sa JD Logistics upang mag-upgrade mula sa isang solong bodega sa buong bansa na modelo ng pagpapadala sa isang cold-chain distribution network na sumasaklaw sa pitong rehiyon. Tinitiyak ng inobasyong ito ang pinakamabilis na paghahatid sa parehong araw, pinapabuti ang karanasan ng customer, at makabuluhang binabawasan ang mga gastos sa logistik.
Nationwide Cold Chain Coverage Tinitiyak ang Mabilis na Paghahatid
Si Xilin Gol, isa sa mga pangunahing natural na damuhan ng Inner Mongolia, ay sikat sa mataas na kalidad nitong tupa—malambot, hindi mamantika, mataas ang protina, at mababa ang taba na may pambihirang dry matter content. Madalas na tinatawag na "ginseng of meat" at "aristocrat of lamb," ito ay nakakuha ng isang stellar reputation. Ang Erden, isang nangungunang tatak na nag-specialize sa mga hayop na pinapakain ng damo, propesyonal na pagpatay, retail na benta, at mga chain ng restaurant, ay may anim na advanced na processing plant sa Xilin Gol League. Nilagyan ng mga cutting-edge rotary slaughter lines, ang kumpanya ay bumubuo ng taunang mga benta na lampas sa 100 milyong RMB at nagsisilbi sa mga mamimili sa buong bansa ng mga premium na produktong tupa at baka.
Sa kabila ng superyor na kalidad na ginagarantiyahan ng kakaibang heograpiya nito, ang logistik ay nagbigay ng malalaking hamon. Sa kasaysayan, ang lahat ng mga order ay ipinadala mula sa isang bodega. Nabanggit ng tagapagsalita ni Erden na ang mga pangunahing rehiyon ng pagbebenta, tulad ng Shanghai at Guangdong, ay higit sa 2,000 kilometro mula sa Xilin Gol. Ang sentralisadong modelong ito ay humantong sa mahabang tagal ng pagpapadala, nakompromiso ang pagiging bago, at mas mataas na gastos sa transportasyon habang dumarami at sari-sari ang mga order.
Paggamit ng JD Logistics' Network para sa Seamless Delivery
Sa pamamagitan ng pinagsamang supply chain ng JD Logistics at modelong "trunk + warehouse", itinatag ni Erden ang isang multi-warehouse cold chain system. Ang naprosesong tupa ay dinadala sa pamamagitan ng cold-chain trunk lines sa pitong rehiyonal na bodega malapit sa mga pangunahing pamilihan, na nagbibigay-daan sa mas mabilis at mas sariwang paghahatid. Maaabot na ngayon ng mga order mula sa mga baybaying rehiyon tulad ng Shanghai at Guangdong ang mga customer sa loob ng 48 oras, na nagbabago sa karanasan ng consumer.
Advanced na Imprastraktura at Teknolohiya para sa Personalized Cold Chain Needs
Tinitiyak ng matatag na kakayahan ng cold chain ng JD Logistics ang pare-parehong kalidad ng tupa. Pagsapit ng Setyembre 30, 2023, ang JD Logistics ay nagpatakbo ng mahigit 100 sariwang food cold chain warehouse, na sumasaklaw sa higit sa 500,000 square meters at nagseserbisyo sa 330+ lungsod sa buong China. Ang mga pasilidad na ito ay nahahati sa frozen (-18°C), pinalamig, at mga zone na kinokontrol ng temperatura, na sinusuportahan ng mga dalubhasang sasakyan para sa pinasadyang transportasyon at pag-iimbak ng tupa at baka.
Sa Wuhan "Asia No. 1" ng JD na bodega ng sariwang ani, pinapadali ng mga advanced na teknolohiya ang mga operasyon. Mahigit sa isang milyong sariwang item, kabilang ang tupa at karne ng baka, ay naka-imbak dito. Ang mga automated rotating shelf system sa -18°C cold room ay nagbibigay-daan sa pagpili ng "goods-to-person", tripling efficiency at binabawasan ang pangangailangan para sa mga kawani na magtrabaho sa nagyeyelong mga kondisyon, sa gayon ay mapabuti ang parehong pagiging produktibo at kaligtasan sa lugar ng trabaho.
Eco-Friendly Cold Chain Solutions
Ino-optimize ng mga makabagong algorithm ang packaging na may mga thermal insulation box, dry ice, ice pack, at cooling sheet para mapanatili ang walang patid na mga kondisyon ng cold chain habang pinapaliit ang epekto sa kapaligiran.
Bukod pa rito, gumagamit ang JD Logistics ng isang matalinong platform sa pagsubaybay sa temperatura upang pangasiwaan ang pagiging bago sa real time, pagsubaybay sa temperatura, bilis, at mga oras ng paghahatid sa buong supply chain. Tinitiyak nito na walang mga abala, pinapaliit ang pagkasira, at ginagarantiyahan ang kaligtasan ng pagkain mula sa pinanggalingan hanggang sa destinasyon.
Blockchain-Powered Traceability para sa Consumer Trust
Upang palakasin ang kumpiyansa ng consumer, bumuo ang JD Logistics ng traceability platform gamit ang IoT at blockchain na teknolohiya. Itinatala nito ang bawat yugto ng paglalakbay ng isang produkto, na tinitiyak na ang bawat produktong tupa o karne ng baka ay ganap na masusubaybayan mula sa pastulan hanggang sa plato. Ang transparency na ito ay bumubuo ng tiwala at nagpapahusay sa karanasan sa pamimili para sa milyun-milyong pamilya.
Winter Lamb, Inihatid nang May Pag-iingat
Ngayong taglamig, patuloy na sinusuportahan ng JD Logistics ang industriya ng tupa na may mga advanced na imprastraktura, mga serbisyo sa unang milya, digital na teknolohiya, at mga makabagong modelo ng negosyo. Kasama ang mga rancher at negosyo, tinitiyak ng JD Logistics na ang mga mamimili sa buong bansa ay masisiyahan sa mataas na kalidad na mga pagkaing tupa at karne ng baka na nagpapainit sa katawan at kaluluwa.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Oras ng post: Nob-22-2024