Lumalawak ang Shanghai-Style Cuisine sa Northern Market: Binuksan ng Lao Sheng Xing Tang Bao Guan ang Unang Tindahan ng Beijing sa Shijingshan

Noong Oktubre 8, opisyal na binuksan ng kilalang brand ng meryenda ng Shanghai na "Lao Sheng Xing Tang Bao Guan" ang una nitong offline na tindahan sa Beijing, na matatagpuan sa lugar ng Gucheng.

Sa mga nakalipas na taon, ang impluwensya ng Shanghai-style (Haipai) cuisine ay patuloy na tumataas, na umaakit ng malaking bilang ng mga bagong mamimili.Sa katatapos na Shanghai Snack Festival, ang lutuing Haipai, na kinakatawan ni Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, ay tumanggap ng malawakang pagbubunyi mula sa mga mamimili.

Nagkataon, nagsimula ang Beijing International Food Festival noong kalagitnaan ng Setyembre at magpapatuloy hanggang sa katapusan ng Oktubre.Ang pagdiriwang, na may temang "Mga Trend ng Tsino, Internasyonal na Estilo, Araw-araw na Kaakit-akit," ay nagtataguyod ng pagpapalitan ng mga kultura ng Chinese at dayuhang culinary, na lumilikha ng buzz sa paligid ng pagkain at makulay na mga aktibidad sa pamilihan sa Beijing.Ang pagbubukas ng unang tindahan ng Lao Sheng Xing Tang Bao Guan sa Beijing sa napakahalagang oras na ito ay nagpapakita ng masusing paghahanda, mabilis na pagpasok sa merkado ng kainan ng Beijing upang tumulong na itatag ang Beijing bilang isang internasyonal na kapital ng pagkain at isang pangunahing sentro ng pagkonsumo.

Pagsusumikap para sa Inobasyon at Pagpapahusay ng Karanasan ng Consumer

Matatagpuan ang Gucheng store ng Lao Sheng Xing Tang Bao Guan sa Gucheng South Road, na napapalibutan ng mga pamayanan ng tirahan, na ginagawa itong napaka-kombenyente para sa mga lokal na residente.

Ipinaliwanag ng operations manager ng Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, “Ang pagpili ng Gucheng South Road ay pangunahing nakabatay sa misyon ng aming brand.Palagi kaming nagsilbi sa mga residente, tinutugunan ang kanilang pang-araw-araw na pangangailangan sa pagkain.Sa Shanghai, pangunahing nagpapatakbo kami ng mga tindahan ng komunidad at supermarket, at ipagpapatuloy namin ang diskarteng ito sa Beijing."

Habang pinapanatili ang parehong diskarte sa pagpapatakbo, si Lao Sheng Xing Tang Bao Guan ay nagpakilala ng mga bagong inobasyon at tagumpay sa Beijing.Nagtatampok ang Gucheng store ng pinakabagong 5.0 interior design, na may open kitchen, front dining area, deli section, at self-service fast food area.Pinapanatili ng setup na ito ang kultural na istilo ng Haipai habang nagbibigay ng iba't ibang kagustuhan sa kainan, na nagbibigay ng komportable at malinis na kapaligiran.

“Ang tindahan ng Gucheng ay isang mahalagang bahagi ng pagpapalawak ng Lao Sheng Xing sa hilagang merkado at isang mahalagang pundasyon para sa hinaharap na pagpapalawak sa buong bansa.Samakatuwid, ang tindahan ng Gucheng ay mag-aalok sa mga mamimili ng pinahusay na karanasan sa kainan, kasama ang lahat ng mga dekorasyon at serbisyo na na-upgrade sa pinakabagong karaniwang proseso ng serbisyo ng Lao Sheng Xing," dagdag ng operations manager.

Ang Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. ay isang komprehensibong grupo ng catering sa Shanghai, na nagpapatakbo ng iba't ibang uri ng mga restaurant kabilang ang mga tang bao (soup dumpling) na tindahan, fast food, at Chinese cuisine outlet, na naghahain ng mga pagkain sa buong araw.Ang kumpanya ay nakatuon sa pagiging isang mapagkakatiwalaang kusina para sa mga tao, na sumusunod sa mga prinsipyo ng berde, malusog, at masarap na pagkain.

Sa kasalukuyan, sa panahon ng pagbubukas ng tindahan ng Gucheng, mayroong 12% na diskwento sa lahat ng mga item, kasama ang mga espesyal na regalong pang-promosyon.

Pagpapalakas ng Supply Chain para sa Malusog na Pagkain

Ang pagbubukas ng tindahan ng Gucheng ng Lao Sheng Xing ay hindi lamang isang tradisyonal na pagpapalawak ng merkado ngunit nangangahulugan din ng pag-upgrade sa food supply chain ng Lao Sheng Xing, unti-unting pinalawak ang saklaw ng supply ng cold chain nito at naglalagay ng matatag na pundasyon para sa buong bansa na pamamahagi ng cold chain sa kinabukasan.

Sa mga tuntunin ng suplay ng hilaw na materyales, si Lao Sheng Xing ay nagtatag ng 22,000 metro kuwadradong sentral na kusina na nakatuon sa pagbuo ng mga produktong bigas at pansit, mga napapanahong pagkain, mga produktong karne, at mga pampalasa.Ang kumpanya ay nakatuon sa standardized na produksyon, gamit ang cold chain logistics upang matiyak ang pagiging bago at kalidad ng lahat ng sangkap.Nagtayo si Lao Sheng Xing ng 15 cold storage facility at 5,000 square meters ng ambient temperature warehouses, na may mahigit 20 logistics vehicles na nagsisilbi sa mga pangunahing sales market at procurement area sa Shanghai, Zhejiang, at Jiangsu.Sinusuportahan ng detalyadong sistema ng pamamahagi na ito ang pagbuo ng mga channel ng terminal ng customer.

“Ang pagbubukas ng Gucheng store ay kumakatawan sa isang upgrade sa food supply chain ng Lao Sheng Xing.Sa hinaharap, hindi lamang natin mapapahusay ang bilis at kalidad ng transportasyon ng malamig na kadena ngunit aktibong magtatag ng mga base ng suplay ng hilaw na materyal sa mga pangunahing lungsod sa buong bansa," sabi ng operations manager.

Bukod pa rito, upang palakasin ang supply ng hilaw na materyales nito at kahusayan sa transportasyon ng malamig na chain, aktibong gumagawa ang Lao Sheng Xing Tang Bao Guan ng mga online na channel ng e-commerce, na nagbibigay-daan sa mas maraming consumer na tamasahin ang parehong kalidad ng kainan gaya ng sa mga offline na retail na tindahan.

Maliwanag, ang pagbubukas ng tindahan ng Lao Sheng Xing Tang Bao Guan Gucheng ay sinusuportahan ng mas madiskarteng mga hakbangin, na lahat ay nakasentro sa misyon ng kumpanya: ang magbigay sa mga mamimili ng berde, masarap, masustansiya, at masustansyang pagkain, pagpapanatili ng tungkulin ng isang mapagkakatiwalaang kusina para sa Mga tao.


Oras ng post: Hul-15-2024