Mga Pamantayan sa temperatura para sa Coldchain Logistics

I. Pangkalahatang Pamantayan sa temperatura para sa Cold Chain Logistics

Ang cold chain logistic ay tumutukoy sa proseso ng pagdadala ng mga kalakal mula sa isang temperatura zone patungo sa isa pa sa loob ng isang kinokontrol na saklaw ng temperatura, tinitiyak ang kalidad at kaligtasan ng mga kalakal. Ang mga malamig na kadena ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain, parmasyutiko, at kosmetiko, na naglalaro ng isang mahalagang papel sa katiyakan ng kalidad at kaligtasan. Ang pangkalahatang saklaw ng temperatura para sa malamig na kadena ay nasa pagitan ng -18 ° C at 8 ° C, ngunit ang iba't ibang uri ng mga kalakal ay nangangailangan ng iba't ibang mga saklaw ng temperatura.

1.1 Karaniwang mga saklaw ng temperatura ng malamig na kadena
Ang saklaw ng temperatura para sa malamig na kadena ay nag -iiba depende sa uri ng mga kalakal. Ang karaniwang mga saklaw ng temperatura ng malamig na kadena ay ang mga sumusunod:
1. Ultra -mababang temperatura: sa ibaba -60 ° C, tulad ng likidong oxygen at likidong nitrogen.
2. Malalim na pagyeyelo: -60 ° C hanggang -30 ° C, tulad ng sorbetes at frozen na karne.
3. Pagyeyelo: -30 ° C hanggang -18 ° C, tulad ng frozen na pagkaing -dagat at sariwang karne.
4. Malalim na pag -freeze: -18 ° C hanggang -12 ° C, tulad ng surimi at karne ng isda.
5. Pagpapalamig: -12 ° C hanggang 8 ° C, tulad ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga produktong karne.
6. temperatura ng silid: 8 ° C hanggang 25 ° C, tulad ng mga gulay at prutas.

1.2 Mga saklaw ng temperatura para sa iba't ibang uri ng mga kalakal
Ang iba't ibang uri ng mga kalakal ay nangangailangan ng iba't ibang mga saklaw ng temperatura. Narito ang mga kinakailangan sa saklaw ng temperatura para sa mga karaniwang kalakal:
1. Ang sariwang pagkain: sa pangkalahatan ay kailangang panatilihin sa pagitan ng 0 ° C at 4 ° C upang mapanatili ang pagiging bago at panlasa, habang pinipigilan ang overcooling o pagkasira.
2. Frozen na pagkain: Kailangang maiimbak at maipadala sa ibaba -18 ° C upang matiyak ang kalidad at kaligtasan.
3. Mga Pharmaceutical: Nangangailangan ng mahigpit na mga kondisyon sa pag -iimbak at transportasyon, karaniwang pinapanatili sa pagitan ng 2 ° C at 8 ° C.
4. Mga Kosmetiko: Kailangang itago sa loob ng naaangkop na saklaw ng temperatura sa panahon ng transportasyon upang maiwasan ang kahalumigmigan o pagkasira, karaniwang nakaimbak sa pagitan ng 2 ° C at 25 ° C, depende sa uri ng produkto.

Ii. Espesyal na pamantayan ng temperatura para sa industriya ng parmasyutiko at pagkain

2.1 transportasyon ng cold chain ng parmasyutiko
Sa transportasyon ng cold chain ng parmasyutiko, bukod sa karaniwang -25 ° C hanggang -15 ° C, 2 ° C hanggang 8 ° C, 2 ° C hanggang 25 ° C, at 15 ° C hanggang 25 ° C na mga kinakailangan sa temperatura, mayroong iba pang tiyak Mga zone ng temperatura, tulad ng:
- ≤-20 ° C.
--25 ° C hanggang -20 ° C.
--20 ° C hanggang -10 ° C.
- 0 ° C hanggang 4 ° C.
- 0 ° C hanggang 5 ° C.
- 10 ° C hanggang 20 ° C.
- 20 ° C hanggang 25 ° C.

2.2 Food Cold Chain Transport
Sa transportasyon ng malamig na kadena ng pagkain, bukod sa karaniwang ≤-10 ° C, ≤0 ° C, 0 ° C hanggang 8 ° C, at 0 ° C hanggang 25 ° C na mga kinakailangan sa temperatura, mayroong iba pang mga tiyak na mga zone ng temperatura, tulad ng:
- ≤-18 ° C.
- 10 ° C hanggang 25 ° C.

Tinitiyak ng mga pamantayang temperatura na ang parehong mga parmasyutiko at mga produktong pagkain ay dinadala at nakaimbak sa ilalim ng mga kondisyon na nagpapanatili ng kanilang kalidad at kaligtasan.

III. Kahalagahan ng kontrol sa temperatura

3.1 kontrol sa temperatura ng pagkain

3.1.1 kalidad ng pagkain at kaligtasan
1. Ang kontrol sa temperatura ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalidad ng pagkain at tinitiyak ang kalusugan ng mamimili. Ang pagbabagu -bago ng temperatura ay maaaring humantong sa paglaki ng microbial, pinabilis na reaksyon ng kemikal, at mga pisikal na pagbabago, na nakakaapekto sa kaligtasan at panlasa ng pagkain.
2. Ang pagpapatupad ng pamamahala ng temperatura sa pamamahala sa panahon ng logistik ng tingian ng pagkain ay maaaring epektibong mabawasan ang panganib ng kontaminasyon sa pagkain. Ang wastong mga kondisyon sa pag -iimbak at transportasyon ay tumutulong sa pagbawalan ang paglaki ng bakterya at iba pang mga nakakapinsalang organismo, tinitiyak ang matatag na kalidad ng pagkain. . Epektibong pumipigil sa pagkasira ng pagkain. oras; paunang temperatura ng pagkain upang makamit ang masusing isterilisasyon.)

3.1.2 Pagbabawas ng basura at pagbaba ng mga gastos
1. Ang epektibong pamamahala ng kontrol sa temperatura ay maaaring mabawasan ang mga pagkalugi at basura na sanhi ng pagkasira ng pagkain at pinsala. Sa pamamagitan ng pagsubaybay at pag -aayos ng mga temperatura, ang buhay ng istante ng pagkain ay maaaring mapalawak, pagbabawas ng mga pagbabalik at pagkalugi, at pagpapabuti ng kahusayan ng supply chain.
2. Ang pagpapatupad ng pamamahala ng kontrol sa temperatura ay maaaring mas mababa ang mga gastos sa operating. Sa pamamagitan ng pag -optimize ng pagkonsumo ng enerhiya sa panahon ng pag -iimbak at transportasyon at pagbabawas ng mga potensyal na isyu tulad ng mga paglamig na lumipas, maaaring makamit ang mga napapanatiling layunin ng logistik.

3.1.3 Mga kinakailangan sa regulasyon at pagsunod
1. Maraming mga bansa at rehiyon ang may mahigpit na regulasyon sa control control para sa pag -iimbak ng pagkain at transportasyon. Ang hindi pagsunod sa mga regulasyong ito ay maaaring humantong sa mga ligal na hindi pagkakaunawaan, pagkalugi sa ekonomiya, at pinsala sa reputasyon ng kumpanya.
2. Ang mga kumpanya ng tingian ng pagkain ay kailangang sundin ang mga pamantayang pang -internasyonal at domestic, tulad ng HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points) at GMP (mahusay na kasanayan sa pagmamanupaktura), upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng pagkain.

3.1.4 Ang kasiyahan ng customer at reputasyon ng tatak
1. Ang mga mamimili ay lalong humihingi ng sariwa at ligtas na pagkain. Ang mataas na kalidad na pamamahala ng kontrol sa temperatura ay maaaring matiyak ang kalidad at lasa ng pagkain sa panahon ng pamamahagi, pagpapahusay ng kasiyahan ng customer.
2. Ang pagbibigay ng patuloy na kalidad na mga produkto ay tumutulong sa pagbuo at mapanatili ang isang mahusay na imahe ng tatak, nagpapabuti sa pagiging mapagkumpitensya sa merkado, at nakakaakit ng mas matapat na mga customer.

3.1.5 kalamangan sa mapagkumpitensya sa merkado
1. Sa mataas na mapagkumpitensyang industriya ng tingian ng pagkain, ang isang mahusay na sistema ng pamamahala ng temperatura ng pamamahala ay isang pangunahing pagkakaiba -iba. Ang mga kumpanya na may mahusay na mga kakayahan sa control control ay maaaring magbigay ng mas maaasahang mga serbisyo at matugunan ang mga pangangailangan ng customer.
2. Ang pamamahala ng kontrol sa temperatura ay isang makabuluhang paraan para sa mga nagtitingi ng pagkain upang maipakita ang kanilang makabagong teknolohiya at napapanatiling pag -unlad, na nagtatag ng isang mapagkumpitensyang kalamangan sa merkado.

3.1.6 Kalikasan sa Kalikasan at Sustainable Development
1. Sa pamamagitan ng tumpak na pamamahala ng kontrol sa temperatura, ang mga kumpanya ng tingian ng pagkain ay maaaring mabawasan ang hindi kinakailangang pagkonsumo ng enerhiya at mga paglabas ng greenhouse gas, na nakahanay sa mga global na pagpapanatili ng mga uso.
2. Ang paggamit ng mga friendly na refrigerant at mga teknolohiya sa control ng temperatura ay maaaring mabawasan ang epekto sa kapaligiran, pagtulong sa mga kumpanya na matupad ang mga responsibilidad sa lipunan at mapahusay ang kanilang imahe.

3.2 Kontrol sa temperatura ng Pharmaceutical

Ang mga parmasyutiko ay mga espesyal na produkto, at ang kanilang pinakamainam na saklaw ng temperatura ay direktang nakakaapekto sa kaligtasan ng mga tao. Sa panahon ng paggawa, transportasyon, at imbakan, ang temperatura ay makabuluhang nakakaapekto sa kalidad ng mga parmasyutiko. Ang hindi sapat na pag -iimbak at transportasyon, lalo na para sa mga palamig na gamot, ay maaaring humantong sa nabawasan ang pagiging epektibo, pagkasira, o nadagdagan ang mga nakakalason na epekto.

Halimbawa, ang temperatura ng imbakan ay nakakaapekto sa kalidad ng parmasyutiko sa maraming paraan. Ang mga mataas na temperatura ay maaaring makaapekto sa pabagu -bago ng mga sangkap, habang ang mga mababang temperatura ay maaaring maging sanhi ng ilang mga parmasyutiko na masira, tulad ng mga emulsyon na nagyeyelo at nawawala ang kanilang kapasidad ng emulsifying pagkatapos matunaw. Ang mga pagbabago sa temperatura ay maaaring mabago ang mga katangian ng mga parmasyutiko, nakakaapekto sa oksihenasyon, agnas, hydrolysis, at ang paglaki ng mga parasito at microorganism.

Ang temperatura ng imbakan ay lubos na nakakaimpluwensya sa kalidad ng mga parmasyutiko. Ang mataas o mababang temperatura ay maaaring maging sanhi ng mga pangunahing pagbabago sa kalidad ng parmasyutiko. Halimbawa, ang mga solusyon sa iniksyon at mga gamot na natutunaw sa tubig ay maaaring mag-crack kung nakaimbak sa ibaba 0 ° C. Ang iba't ibang mga estado ng parmasyutiko ay nagbabago na may temperatura, at ang pagpapanatili ng pinakamainam na mga kondisyon ng temperatura ay mahalaga para sa katiyakan ng kalidad.

Ang epekto ng temperatura ng imbakan sa buhay ng istante ng mga parmasyutiko ay makabuluhan. Ang buhay ng istante ay tumutukoy sa panahon kung saan ang kalidad ng parmasyutiko ay nananatiling medyo matatag sa ilalim ng mga tiyak na kondisyon ng imbakan. Ayon sa isang tinatayang pormula, ang pagtaas ng temperatura ng imbakan ng 10 ° C ay nagdaragdag ng bilis ng reaksyon ng kemikal sa pamamagitan ng 3-5 beses, at kung ang temperatura ng imbakan ay 10 ° C na mas mataas kaysa sa tinukoy na kondisyon, ang buhay ng istante ay binabawasan ng 1/4 hanggang 1 /2. Ito ay partikular na kritikal para sa hindi gaanong matatag na gamot, na maaaring mawalan ng pagiging epektibo o maging nakakalason, nagbabanta sa kaligtasan ng mga gumagamit.

Iv. Real-time na control control at pagsasaayos sa malamig na transportasyon ng chain

Sa transportasyon ng pagkain ng pagkain at parmasyutiko, ang mga palamig na trak at mga insulated na kahon ay karaniwang ginagamit. Para sa mga malalaking order, ang mga palamig na trak ay karaniwang pinili upang mabawasan ang mga gastos sa transportasyon. Para sa mas maliit na mga order, ang transportasyon ng insulated box ay mas kanais -nais, na nag -aalok ng kakayahang umangkop para sa hangin, tren, at transportasyon sa kalsada.

- Pinalamig na mga trak: Ang mga ito ay gumagamit ng aktibong paglamig, na may mga yunit ng pagpapalamig na naka -install upang ayusin ang temperatura sa loob ng trak.
- Mga Insulated Box: Gumagamit ang mga ito ng passive na paglamig, na may mga nagpapalamig sa loob ng mga kahon upang sumipsip at maglabas ng init, pagpapanatili ng kontrol sa temperatura.

Sa pamamagitan ng pagpili ng naaangkop na pamamaraan ng transportasyon at pagpapanatili ng control ng temperatura ng real-time, masisiguro ng mga kumpanya ang kaligtasan at kalidad ng kanilang mga produkto sa panahon ng malamig na logistik ng chain.

Ang kadalubhasaan ni V. Huizhou sa larangang ito

Dalubhasa sa Huizhou sa pananaliksik, pag -unlad, paggawa, at pagsubok ng mga kahon ng pagkakabukod at mga nagpapalamig. Nag -aalok kami ng iba't ibang mga materyales sa pagkakabukod ng kahon na pipiliin, kabilang ang:

- EPS (pinalawak na polystyrene) mga kahon ng pagkakabukod
- EPP (pinalawak na polypropylene) mga kahon ng pagkakabukod
- PU (Polyurethane) Mga kahon ng pagkakabukod
- Mga kahon ng VPU (Vacuum Panel Insulation)
- Mga kahon ng pagkakabukod ng Airgel
- VIP (vacuum insulated panel) Mga kahon ng pagkakabukod
- ESV (pinahusay na istruktura vacuum) mga kahon ng pagkakabukod

Kinategorya namin ang aming mga kahon ng pagkakabukod sa pamamagitan ng dalas ng paggamit: single-use at magagamit muli na mga kahon ng pagkakabukod, upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan ng customer.

Nagbibigay din kami ng isang malawak na hanay ng mga organikong at hindi organikong mga nagpapalamig, kabilang ang:

- dry ice
-Ang mga refrigerant na may mga puntos sa pagbabago ng phase sa -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° C, -12 ° C, 0 ° C, +2 ° C, +3 ° C, +5 ° C, +10 ° C, +15 ° C, +18 ° C, at +21 ° C.

 

Ang aming kumpanya ay nilagyan ng isang laboratoryo ng kemikal para sa pananaliksik at pagsubok ng iba't ibang mga nagpapalamig, gumagamit ng kagamitan tulad ng DSC (kaugalian na pag -scan ng calorimetry), mga viscometer, at mga freezer na may iba't ibang mga zone ng temperatura.

Ang Huizhou ay nagtatag ng mga pabrika sa mga pangunahing rehiyon sa buong bansa upang matugunan ang mga kahilingan sa pagkakasunud -sunod sa buong bansa. Kami ay nilagyan ng patuloy na temperatura at kagamitan sa kahalumigmigan para sa pagsubok sa pagganap ng pagkakabukod ng aming mga kahon. Ang aming pagsubok sa laboratoryo ay pumasa sa pag -audit ng CNAs (China National Accreditation Service for Conformity).

Vi. Huizhou Case Studies

Proyekto ng kahon ng pagkakabukod ng parmasyutiko:
Ang aming kumpanya ay gumagawa ng mga magagamit na kahon ng pagkakabukod at mga nagpapalamig para sa transportasyong parmasyutiko. Ang mga zone ng temperatura ng pagkakabukod ng mga kahon na ito ay kasama ang:
- ≤-25 ° C.
- ≤-20 ° C.
--25 ° C hanggang -15 ° C.
- 0 ° C hanggang 5 ° C.
- 2 ° C hanggang 8 ° C.
- 10 ° C hanggang 20 ° C.

Single-use Insulation Box Project:
Gumagawa kami ng mga kahon ng pagkakabukod ng single-use at mga nagpapalamig para sa transportasyong parmasyutiko. Ang zone ng temperatura ng pagkakabukod ay ≤0 ° C, pangunahin na ginagamit para sa internasyonal na parmasyutiko

Mga pagpapadala.

Proyekto ng Ice Pack:
Ang aming kumpanya ay gumagawa ng mga nagpapalamig para sa mga sariwang transportasyon ng kalakal, na may mga puntos sa pagbabago ng phase sa -20 ° C, -10 ° C, at 0 ° C.

Ang mga proyektong ito ay nagpapakita ng pangako ng Huizhou sa pagbibigay ng de-kalidad, maaasahang solusyon para sa logistik na kinokontrol ng temperatura sa iba't ibang mga industriya.