Mga Pamantayan sa Temperatura Para sa Coldchain Logistics

I. Pangkalahatang Pamantayan sa Temperatura para sa Cold Chain Logistics

Ang cold chain logistics ay tumutukoy sa proseso ng pagdadala ng mga kalakal mula sa isang temperatura zone patungo sa isa pa sa loob ng isang kinokontrol na hanay ng temperatura, na tinitiyak ang kalidad at kaligtasan ng mga kalakal.Ang mga cold chain ay malawakang ginagamit sa mga industriya ng pagkain, parmasyutiko, at kosmetiko, na gumaganap ng mahalagang papel sa kalidad at katiyakan sa kaligtasan.Ang pangkalahatang hanay ng temperatura para sa mga cold chain ay nasa pagitan ng -18°C at 8°C, ngunit ang iba't ibang uri ng mga produkto ay nangangailangan ng iba't ibang hanay ng temperatura.

1.1 Mga Karaniwang Saklaw ng Temperatura ng Cold Chain
Ang hanay ng temperatura para sa mga cold chain ay nag-iiba depende sa uri ng mga kalakal.Ang mga karaniwang hanay ng temperatura ng cold chain ay ang mga sumusunod:
1. Napakababang Temperatura: Mas mababa sa -60°C, gaya ng likidong oxygen at likidong nitrogen.
2. Deep Freezing: -60°C hanggang -30°C, tulad ng ice cream at frozen na karne.
3. Pagyeyelo: -30°C hanggang -18°C, gaya ng frozen seafood at sariwang karne.
4. Deep Freeze: -18°C hanggang -12°C, gaya ng surimi at karne ng isda.
5. Pagpapalamig: -12°C hanggang 8°C, gaya ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga produktong karne.
6. Temperatura ng Kwarto: 8°C hanggang 25°C, gaya ng mga gulay at prutas.

1.2 Mga Saklaw ng Temperatura para sa Iba't ibang Uri ng Kalakal
Ang iba't ibang uri ng mga produkto ay nangangailangan ng iba't ibang hanay ng temperatura.Narito ang mga kinakailangan sa hanay ng temperatura para sa mga karaniwang produkto:
1. Sariwang Pagkain: Karaniwang kailangang panatilihin sa pagitan ng 0°C at 4°C upang mapanatili ang pagiging bago at lasa, habang pinipigilan ang sobrang paglamig o pagkasira.
2. Frozen Food: Kailangang itabi at dalhin sa ibaba -18°C para matiyak ang kalidad at kaligtasan.
3. Mga Pharmaceutical: Nangangailangan ng mahigpit na kondisyon sa pag-iimbak at transportasyon, karaniwang pinananatili sa pagitan ng 2°C at 8°C.
4. Mga Kosmetiko: Kailangang panatilihin sa loob ng naaangkop na hanay ng temperatura sa panahon ng transportasyon upang maiwasan ang kahalumigmigan o pagkasira, karaniwang nakaimbak sa pagitan ng 2°C at 25°C, depende sa uri ng produkto.

II.Mga Espesyal na Pamantayan sa Temperatura para sa Mga Industriya ng Parmasyutiko at Pagkain

2.1 Pharmaceutical Cold Chain Transport
Sa pharmaceutical cold chain transport, bukod sa karaniwang -25°C hanggang -15°C, 2°C hanggang 8°C, 2°C hanggang 25°C, at 15°C hanggang 25°C na kinakailangan sa temperatura, may iba pang partikular na mga zone ng temperatura, tulad ng:
- ≤-20°C
- -25°C hanggang -20°C
- -20°C hanggang -10°C
- 0°C hanggang 4°C
- 0°C hanggang 5°C
- 10°C hanggang 20°C
- 20°C hanggang 25°C

2.2 Pagkain Cold Chain Transport
Sa transportasyon ng cold chain ng pagkain, bukod sa karaniwang ≤-10°C, ≤0°C, 0°C hanggang 8°C, at 0°C hanggang 25°C na kinakailangan sa temperatura, may iba pang partikular na mga zone ng temperatura, tulad ng:
- ≤-18°C
- 10°C hanggang 25°C

Tinitiyak ng mga pamantayang ito ng temperatura na ang parehong mga parmasyutiko at mga produktong pagkain ay dinadala at iniimbak sa ilalim ng mga kondisyon na nagpapanatili ng kanilang kalidad at kaligtasan.

III.Kahalagahan ng Pagkontrol sa Temperatura

3.1 Pagkontrol sa Temperatura ng Pagkain

3.1.1 Kalidad at Kaligtasan ng Pagkain
1. Ang pagkontrol sa temperatura ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalidad ng pagkain at pagtiyak sa kalusugan ng mga mamimili.Ang mga pagbabago sa temperatura ay maaaring humantong sa paglaki ng microbial, pinabilis na mga reaksiyong kemikal, at mga pisikal na pagbabago, na nakakaapekto sa kaligtasan at lasa ng pagkain.
2. Ang pagpapatupad ng pamamahala sa pagkontrol sa temperatura sa panahon ng logistik ng retail ng pagkain ay maaaring epektibong mabawasan ang panganib ng kontaminasyon sa pagkain.Ang wastong mga kondisyon ng imbakan at transportasyon ay nakakatulong na pigilan ang paglaki ng bakterya at iba pang nakakapinsalang organismo, na tinitiyak ang matatag na kalidad ng pagkain.(Dapat panatilihing mababa sa 5°C ang pinalamig na pagkain, at dapat panatilihing nasa itaas ng 60°C ang nilutong pagkain bago kainin. Kapag ang temperatura ay pinananatili sa ibaba 5°C o higit sa 60°C, bumabagal o humihinto ang paglaki at pagpaparami ng mga mikroorganismo, mabisang pagpigil sa pagkasira ng pagkain Ang saklaw ng temperatura na 5°C hanggang 60°C ay ang danger zone para sa pag-iimbak ng pagkain na nakaimbak sa temperatura ng silid, lalo na sa mainit na panahon ng tag-araw, kahit na kapag na naka-imbak sa refrigerator, hindi ito dapat itago nang masyadong mahaba Bago ang pagkonsumo, ang pag-init ay kinakailangan upang matiyak na ang temperatura ng sentro ng pagkain ay umabot sa itaas 70°C, na may sapat na oras ng pag-init depende sa laki, mga katangian ng paglipat ng init, at paunang temperatura ng temperatura. pagkain upang makamit ang masusing isterilisasyon.)

3.1.2 Pagbabawas ng Basura at Pagbaba ng Gastos
1. Ang epektibong pamamahala sa pagkontrol sa temperatura ay maaaring mabawasan ang mga pagkalugi at basura na dulot ng pagkasira at pagkasira ng pagkain.Sa pamamagitan ng pagsubaybay at pagsasaayos ng mga temperatura, ang buhay ng istante ng pagkain ay maaaring pahabain, bawasan ang mga pagbalik at pagkalugi, at pagpapabuti ng kahusayan sa supply chain.
2. Ang pagpapatupad ng pamamahala sa pagkontrol sa temperatura ay maaaring magpababa ng mga gastos sa pagpapatakbo.Sa pamamagitan ng pag-optimize ng pagkonsumo ng enerhiya sa panahon ng pag-iimbak at transportasyon at pagbabawas ng mga potensyal na isyu tulad ng pagtagas ng nagpapalamig, maaaring makamit ang mga layunin ng napapanatiling logistik.

3.1.3 Mga Kinakailangan sa Regulasyon at Pagsunod
1. Maraming bansa at rehiyon ang may mahigpit na regulasyon sa pagkontrol sa temperatura para sa pag-iimbak at transportasyon ng pagkain.Ang hindi pagsunod sa mga regulasyong ito ay maaaring humantong sa mga legal na hindi pagkakaunawaan, pagkalugi sa ekonomiya, at pinsala sa reputasyon ng kumpanya.
2. Kailangang sundin ng mga kumpanyang retail ng pagkain ang mga internasyonal at lokal na pamantayan, tulad ng HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) at GMP (Good Manufacturing Practices), upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng pagkain.

3.1.4 Kasiyahan ng Customer at Reputasyon ng Brand
1. Ang mga mamimili ay lalong humihingi ng sariwa at ligtas na pagkain.Maaaring matiyak ng mataas na kalidad na pamamahala ng pagkontrol sa temperatura ang kalidad at lasa ng pagkain sa panahon ng pamamahagi, na nagpapahusay sa kasiyahan ng customer.
2. Ang patuloy na pagbibigay ng mataas na kalidad na mga produkto ay nakakatulong sa pagbuo at pagpapanatili ng magandang imahe ng tatak, pagpapahusay ng pagiging mapagkumpitensya sa merkado, at umaakit ng mas matapat na mga customer.

3.1.5 Pakikipagkumpitensya sa Pamilihan
1. Sa mataas na mapagkumpitensyang industriya ng retail ng pagkain, ang isang mahusay na sistema ng pamamahala sa pagkontrol ng temperatura ay isang pangunahing pagkakaiba.Ang mga kumpanyang may mahusay na kakayahan sa pagkontrol sa temperatura ay maaaring magbigay ng mas maaasahang mga serbisyo at matugunan ang mga pangangailangan ng customer.
2. Ang pamamahala sa pagkontrol sa temperatura ay isa ring makabuluhang paraan para maipakita ng mga nagtitingi ng pagkain ang kanilang teknolohikal na pagbabago at napapanatiling pag-unlad, na nagtatatag ng isang mapagkumpitensyang kalamangan sa merkado.

3.1.6 Pagkamagiliw sa Kapaligiran at Sustainable Development
1. Sa pamamagitan ng tumpak na pamamahala sa pagkontrol sa temperatura, maaaring bawasan ng mga kumpanyang retail ng pagkain ang hindi kinakailangang pagkonsumo ng enerhiya at mga paglabas ng greenhouse gas, na umaayon sa mga uso sa global sustainability.
2. Ang paggamit ng mga environmentally friendly na nagpapalamig at mga teknolohiya sa pagkontrol ng temperatura ay maaaring higit na mabawasan ang epekto sa kapaligiran, na tumutulong sa mga kumpanya na tuparin ang mga responsibilidad sa lipunan at mapaganda ang kanilang imahe.

3.2 Pagkontrol sa Temperatura ng Pharmaceutical

Ang mga parmasyutiko ay mga espesyal na produkto, at ang kanilang pinakamainam na hanay ng temperatura ay direktang nakakaapekto sa kaligtasan ng mga tao.Sa panahon ng produksyon, transportasyon, at pag-iimbak, malaki ang epekto ng temperatura sa kalidad ng mga parmasyutiko.Ang hindi sapat na pag-iimbak at transportasyon, lalo na para sa mga pinalamig na gamot, ay maaaring humantong sa pagbawas ng bisa, pagkasira, o pagtaas ng mga nakakalason na epekto.

Halimbawa, ang temperatura ng imbakan ay nakakaapekto sa kalidad ng parmasyutiko sa maraming paraan.Ang mataas na temperatura ay maaaring makaapekto sa pabagu-bago ng isip na mga bahagi, habang ang mababang temperatura ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng ilang mga parmasyutiko, tulad ng mga emulsion na nagyeyelo at nawawala ang kanilang kapasidad sa pag-emulsify pagkatapos ng lasaw.Maaaring baguhin ng mga pagbabago sa temperatura ang mga katangian ng mga parmasyutiko, na nakakaapekto sa oksihenasyon, agnas, hydrolysis, at paglaki ng mga parasito at mikroorganismo.

Ang temperatura ng imbakan ay lubos na nakakaimpluwensya sa kalidad ng mga parmasyutiko.Ang mataas o mababang temperatura ay maaaring magdulot ng mga pangunahing pagbabago sa kalidad ng parmasyutiko.Halimbawa, ang mga solusyon sa iniksyon at mga gamot na nalulusaw sa tubig ay maaaring pumutok kung nakaimbak sa ibaba ng 0°C.Ang iba't ibang estado ng parmasyutiko ay nagbabago sa temperatura, at ang pagpapanatili ng pinakamainam na mga kondisyon ng temperatura ay mahalaga para sa katiyakan ng kalidad.

Ang epekto ng temperatura ng imbakan sa buhay ng istante ng mga parmasyutiko ay makabuluhan.Ang buhay ng istante ay tumutukoy sa panahon kung saan ang kalidad ng parmasyutiko ay nananatiling medyo matatag sa ilalim ng mga partikular na kondisyon ng imbakan.Ayon sa tinatayang formula, ang pagtaas ng temperatura ng imbakan ng 10°C ay nagpapataas ng bilis ng reaksyon ng kemikal ng 3-5 beses, at kung ang temperatura ng imbakan ay 10°C na mas mataas kaysa sa tinukoy na kondisyon, ang buhay ng istante ay mababawasan ng 1/4 hanggang 1 /2.Ito ay partikular na kritikal para sa hindi gaanong matatag na mga gamot, na maaaring mawalan ng bisa o maging nakakalason, na mapanganib ang kaligtasan ng mga gumagamit.

IV.Real-Time na Pagkontrol at Pagsasaayos ng Temperatura sa Cold Chain Transport

Sa pagkain at pharmaceutical cold chain transport, karaniwang ginagamit ang mga refrigerated truck at insulated box.Para sa malalaking order, karaniwang pinipili ang mga refrigerated truck upang bawasan ang mga gastos sa transportasyon.Para sa mas maliliit na order, mas mainam ang insulated box transport, na nag-aalok ng flexibility para sa air, rail, at road transport.

- Mga Refrigerated Truck: Gumagamit ang mga ito ng active cooling, na may mga refrigeration unit na naka-install upang ayusin ang temperatura sa loob ng trak.
- Mga Insulated Box: Gumagamit ang mga ito ng passive cooling, na may mga nagpapalamig sa loob ng mga kahon upang sumipsip at maglabas ng init, na nagpapanatili ng kontrol sa temperatura.

Sa pamamagitan ng pagpili ng naaangkop na paraan ng transportasyon at pagpapanatili ng real-time na kontrol sa temperatura, matitiyak ng mga kumpanya ang kaligtasan at kalidad ng kanilang mga produkto sa panahon ng cold chain logistics.

Ang Dalubhasa ni V. Huizhou sa Larangan na Ito

Dalubhasa ang Huizhou sa pagsasaliksik, pagpapaunlad, paggawa, at pagsubok ng mga insulation box at refrigerant.Nag-aalok kami ng iba't ibang mga materyales sa insulation box na mapagpipilian, kabilang ang:

- EPS (Expanded Polystyrene) Mga Insulation Box
- EPP (Expanded Polypropylene) Mga Insulation Box
- Mga Kahon ng Insulation na PU (Polyurethane).
- Mga Kahon ng VPU (Vacuum Panel Insulation).
- Mga Airgel Insulation Box
- VIP (Vacuum Insulated Panel) Mga Insulation Box
- ESV (Enhanced Structural Vacuum) Mga Insulation Box

Ikinategorya namin ang aming mga insulation box ayon sa dalas ng paggamit: single-use at reusable insulation box, para matugunan ang iba't ibang pangangailangan ng customer.

Nagbibigay din kami ng malawak na hanay ng mga organic at inorganic na nagpapalamig, kabilang ang:

- Dry Ice
- Mga nagpapalamig na may mga phase change point sa -62°C, -55°C, -40°C, -33°C, -25°C, -23°C, -20°C, -18°C, -15° C, -12°C, 0°C, +2°C, +3°C, +5°C, +10°C, +15°C, +18°C, at +21°C

 

Ang aming kumpanya ay nilagyan ng laboratoryo ng kemikal para sa pagsasaliksik at pagsubok ng iba't ibang mga nagpapalamig, gamit ang mga kagamitan tulad ng DSC (Differential Scanning Calorimetry), viscometer, at mga freezer na may iba't ibang mga zone ng temperatura.

Ang Huizhou ay nagtatag ng mga pabrika sa mga pangunahing rehiyon sa buong bansa upang matugunan ang mga hinihingi ng order sa buong bansa.Kami ay nilagyan ng pare-pareho ang temperatura at halumigmig na kagamitan para sa pagsubok sa pagganap ng pagkakabukod ng aming mga kahon.Ang aming testing laboratory ay nakapasa sa CNAS (China National Accreditation Service for Conformity Assessment) audit.

VI.Pag-aaral ng Kaso ng Huizhou

Proyekto ng Pharmaceutical Insulation Box:
Gumagawa ang aming kumpanya ng mga reusable insulation box at refrigerant para sa pharmaceutical na transportasyon.Ang mga zone ng temperatura ng pagkakabukod ng mga kahon na ito ay kinabibilangan ng:
- ≤-25°C
- ≤-20°C
- -25°C hanggang -15°C
- 0°C hanggang 5°C
- 2°C hanggang 8°C
- 10°C hanggang 20°C

Proyekto ng Single-Use Insulation Box:
Gumagawa kami ng mga single-use insulation box at refrigerant para sa pharmaceutical na transportasyon.Ang insulation temperature zone ay ≤0°C, pangunahing ginagamit para sa international pharmaceutical

mga padala.

Proyekto ng Ice Pack:
Gumagawa ang aming kumpanya ng mga refrigerant para sa transportasyon ng mga sariwang kalakal, na may mga phase change point sa -20°C, -10°C, at 0°C.

Ang mga proyektong ito ay nagpapakita ng pangako ng Huizhou sa pagbibigay ng mataas na kalidad, maaasahang solusyon para sa mga logistik na kinokontrol ng temperatura sa iba't ibang industriya.