1. Mga pag-iingat sa pagdadala ng nilutong pagkain
1. Pagkontrol sa temperatura
Ang nilutong pagkain ay dapat na panatilihin sa naaangkop na hanay ng temperatura sa panahon ng transportasyon upang maiwasan ang paglaki ng bakterya at pagkasira ng pagkain.Ang mainit na pagkain ay dapat panatilihin sa itaas ng 60°C, at ang malamig na pagkain ay dapat panatilihin sa ibaba 4°C.
2. Kaligtasan sa packaging
Tiyakin na ang packaging ay nagbibigay ng sapat na proteksyon laban sa pisikal na pinsala at kontaminasyon ng pagkain sa panahon ng transportasyon.
3. Pamamahala ng oras
I-minimize ang oras ng transportasyon at tiyaking nakarating ang pagkain sa destinasyon sa pinakamagandang kondisyon.
4. Pag-label at pagkilala
Malinaw na markahan ang packaging, ipahiwatig ang "nabubulok na mga bagay", "pinalamig / insulated" at "mga marupok na bagay", at paalalahanan ang mga tauhan ng logistik na hawakan nang mabuti ang mga ito.
2. Mga hakbang sa pag-iimpake
1. Ihanda ang mga materyales
-Mahusay na incubator (tulad ng EPS, EPP, o VIP)
-Condensant medium (hal. gel ice bag, phase change material o water injection ice bag) o heat medium (hal. thermal insulation stone, hot water bag)
-Leakproof na lalagyan ng packaging
-Mga kagamitan sa pagsubaybay sa temperatura
- Foam o bubble cushion
2. Nakabalot na pagkain
Ilagay ang nilutong pagkain sa isang lalagyan na hindi tumagas sa packaging upang matiyak na hindi ito tumutulo sa panahon ng transportasyon.
3. Gumamit ng nagpapalamig o isang mainit na daluyan
Gumamit ng refrigerant o heat medium ayon sa uri ng pagkain.Gumamit ng gel ice pack, phase change material o water injection ice pack para sa malamig na pagkain, at gumamit ng thermal insulation stone o hot water bag para sa mainit na pagkain.
4. Ilagay ang kagamitan sa pagsubaybay sa temperatura
Ilagay ang kagamitan sa pagsubaybay sa temperatura sa incubator upang masubaybayan ang pagbabago ng temperatura sa incubator sa totoong oras upang matiyak na ang pagkain ay nananatili sa loob ng naaangkop na hanay ng temperatura.
5. Punan ang walang bisa
Gumamit ng foam o bubble pad upang punan ang mga puwang sa incubator upang maiwasan ang paggalaw at pag-alog ng pagkain habang dinadala.
6. I-seal ang incubator
Tiyakin na ang incubator ay mahusay na selyado at may marka sa labas upang paalalahanan ang mga tauhan ng logistik na hawakan ito nang mabuti.
3. Paraan ng pagkontrol sa temperatura
1. Piliin ang naaangkop na thermal insulation material
Gumamit ng mataas na kahusayan ng mga materyales sa pagkakabukod, tulad ng EPS, EPP o VIP incubator, na may mahusay na pagganap ng thermal insulation at maaaring epektibong mapanatili ang panloob na katatagan ng temperatura.
2. Gumamit ng naaangkop na nagpapalamig o mainit na media
Piliin ang naaangkop na nagpapalamig o daluyan ng init ayon sa uri ng pagkain upang matiyak na ang buong proseso ay nananatili sa loob ng naaangkop na hanay ng temperatura.Gumamit ng gel ice pack, phase change material o water injection ice pack para sa malamig na pagkain, at gumamit ng thermal insulation stone o hot water bag para sa mainit na pagkain.
3. Real-time na pagsubaybay sa temperatura
Ilagay ang kagamitan sa pagsubaybay sa temperatura sa incubator upang masubaybayan ang pagbabago ng temperatura sa incubator sa real time upang matiyak na ang temperatura ay palaging nasa ligtas na saklaw.Sa kaso ng abnormal na temperatura, gumawa ng napapanahong mga hakbang upang ayusin ang posisyon ng nagpapalamig o medium ng init o dagdagan ang dami.
4. Mga propesyonal na solusyon ng Huizhou
Ang pagpapanatili ng temperatura at pagiging bago ng pagkain ay kritikal sa panahon ng pagdadala ng lutong pagkain.Nagbibigay ang Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ng isang serye ng mga mahusay na produkto ng transportasyon ng cold chain, ang sumusunod ay ang aming propesyonal na panukala.
1. Mga produkto ng Huizhou at naaangkop na mga sitwasyon
daluyan ng paglamig
1.1 Bag ng yelo na iniksyon ng tubig:
-Pangunahing temperatura ng aplikasyon: 0 ℃
-Naaangkop na sitwasyon: Angkop para sa lutong pagkain na kailangang panatilihin sa paligid ng 0 ℃, tulad ng ilang pagkain na kailangang panatilihing mababa ngunit hindi frozen.
1.2 Saline water ice pack:
-Pangunahing hanay ng temperatura ng aplikasyon: -30 ℃ hanggang 0 ℃
-Mga naaangkop na sitwasyon: Para sa mga lutong pagkain na nangangailangan ng mas mababang temperatura ngunit hindi masyadong mababang temperatura, tulad ng ilang pinalamig na karne at pagkaing-dagat.
1.3 Gel ice pack:
-Pangunahing saklaw ng temperatura ng aplikasyon: 0 ℃ hanggang 15 ℃
-Naaangkop na mga sitwasyon: Para sa mga lutong pagkain sa bahagyang mababang temperatura, tulad ng nilutong salad at ilang sariwang lutong pagkain na kailangang panatilihing mababa.
1.4 Organic phase change material:
-Pangunahing saklaw ng temperatura ng aplikasyon: -20 ℃ hanggang 20 ℃
-Naaangkop na senaryo: angkop para sa tumpak na transportasyon ng pagkontrol sa temperatura sa iba't ibang hanay ng temperatura, tulad ng high-end na lutong pagkain na kinakailangan upang mapanatili ang temperatura ng silid o pinalamig.
1.5 Ice box ice board:
-Pangunahing hanay ng temperatura ng aplikasyon: -30 ℃ hanggang 0 ℃
-Naaangkop na senaryo: nilutong pagkain para sa maikling transportasyon at sa isang partikular na palamigan na temperatura.
2. Kahon ng insulator
2.1 VIP incubator:
-Mga Tampok: Gumamit ng teknolohiya ng vacuum insulation plate upang maibigay ang pinakamahusay na epekto ng pagkakabukod.
-Naaangkop na senaryo: Angkop para sa transportasyon ng matinding temperatura na kinakailangan at mataas na halaga ng lutong pagkain.
2.2EPS incubator:
-Mga Tampok: Mga polystyrene na materyales, mababang halaga, na angkop para sa pangkalahatang mga pangangailangan sa thermal insulation at short-distance na transportasyon.
-Naaangkop na senaryo: angkop para sa transportasyon ng lutong pagkain na nangangailangan ng katamtamang epekto ng pagkakabukod.
2.3 EPP incubator:
-Mga Tampok: high density foam na materyal, nagbibigay ng mahusay na pagganap ng pagkakabukod at tibay.
-Naaangkop na senaryo: angkop para sa mga kinakailangan sa transportasyon na nangangailangan ng mahabang pagkakabukod.
2.4 PU incubator:
-Mga Tampok: polyurethane material, mahusay na thermal insulation effect, na angkop para sa malayuang transportasyon at mataas na pangangailangan ng thermal insulation na kapaligiran.
-Naaangkop na senaryo: angkop para sa malayuan at mataas na halaga na transportasyon ng lutong pagkain.
3. Heat preservation bag
3.1 Oxford cloth insulation bag:
-Mga Tampok: magaan at matibay, na angkop para sa maikling distansya na transportasyon.
-Naaangkop na senaryo: angkop para sa transportasyon ng maliit na batch ng lutong pagkain, madaling dalhin.
3.2 Non-woven fabric insulation bag:
-Mga Tampok: environment friendly na materyales, magandang air permeability.
-Naaangkop na sitwasyon: angkop para sa maikling distansya na transportasyon para sa pangkalahatang mga kinakailangan sa pagkakabukod.
3.3 Aluminum foil insulation bag:
-Mga Tampok: sinasalamin ang init, magandang thermal insulation effect.
-Naaangkop na sitwasyon: angkop para sa maikli at katamtamang distansyang transportasyon at lutong pagkain na nangangailangan ng init na pagkakabukod at moisturizing.
4. Inirerekomenda ang mga programa ayon sa uri ng lutong pagkain
4.1 Pinalamig na lutong pagkain (tulad ng lutong pagkain karne, pagkaing-dagat, atbp.):
-Inirerekomendang solusyon: Gumamit ng saline ice pack o ice box ice plate, na ipinares sa PU incubator o EPS incubator, upang matiyak na ang temperatura ay pinananatili sa pagitan ng 0 ℃ at-5 ℃ upang mapanatiling sariwa at kalidad ang pagkain.
4.2 Deli salad at sariwang deli:
-Inirerekomendang solusyon: Gumamit ng gel ice bag na may EPP incubator o aluminum foil insulation bag upang matiyak na ang temperatura ay pinananatili sa pagitan ng 0 ℃ at 10 ℃ upang mapanatili ang lasa at pagiging bago ng pagkain.
4.3 Normal na temperatura na nilutong pagkain (tulad ng lutong pagkain na pastry, tinapay, atbp.):
-Recommended scheme: gumamit ng organic phase change materials, na may Oxford cloth insulation bag o non-woven insulation bag, upang matiyak na ang temperatura ay napanatili sa humigit-kumulang 20 ℃, upang maiwasan ang kahalumigmigan at pagkasira ng pagkain.
4.4 Ang deli na pagkain ay kailangang dalhin sa napakababang temperatura (tulad ng mabilis na nilutong pagkain):
-Inirerekomendang solusyon: Gumamit ng tuyong yelo, na sinamahan ng isang VIP incubator, upang matiyak na ang temperatura ay pinananatili sa-78.5 ℃, upang mapanatiling frozen at sariwa ang pagkain.
Sa pamamagitan ng paggamit ng mga cold storage at insulation na produkto ng Huizhou, masisiguro mong napapanatili ng lutong pagkain ang pinakamahusay na temperatura at kalidad sa panahon ng transportasyon.Kami ay nakatuon sa pagbibigay sa aming mga customer ng pinaka-propesyonal at mahusay na mga solusyon sa transportasyon ng cold chain upang matugunan ang mga pangangailangan sa transportasyon ng iba't ibang uri ng lutong pagkain.
5. Serbisyo sa pagsubaybay sa temperatura
Kung gusto mong makuha ang impormasyon ng temperatura ng iyong produkto sa panahon ng transportasyon sa real time, bibigyan ka ng Huizhou ng isang propesyonal na serbisyo sa pagsubaybay sa temperatura, ngunit magdadala ito ng katumbas na halaga.
6. Ang aming pangako sa napapanatiling pag-unlad
1. Mga materyal na pangkalikasan
Ang aming kumpanya ay nakatuon sa pagpapanatili at gumamit ng mga materyal na friendly sa kapaligiran sa mga solusyon sa packaging:
-Recyclable insulation container: Ang aming EPS at EPP container ay gawa sa mga recyclable na materyales upang mabawasan ang epekto sa kapaligiran.
-Biodegradable refrigerant at thermal medium: Nagbibigay kami ng mga biodegradable na gel ice bag at phase change materials, ligtas at environment friendly, para mabawasan ang basura.
2. Mga solusyon na magagamit muli
Isinusulong namin ang paggamit ng mga magagamit muli na solusyon sa packaging upang mabawasan ang basura at mabawasan ang mga gastos:
-Reusable insulation container: Ang aming EPP at VIP container ay idinisenyo para sa maramihang paggamit, na nagbibigay ng pangmatagalang pagtitipid sa gastos at mga benepisyo sa kapaligiran.
-Reusable refrigerant: Ang aming mga gel ice pack at phase change material ay maaaring gamitin nang maraming beses, na binabawasan ang pangangailangan para sa mga disposable na materyales.
3. Sustainable practice
Sumusunod kami sa mga napapanatiling kasanayan sa aming mga operasyon:
-Energy efficiency: Nagpapatupad kami ng mga kasanayan sa kahusayan sa enerhiya sa panahon ng mga proseso ng pagmamanupaktura upang bawasan ang carbon footprint.
-Bawasan ang basura: Nagsusumikap kaming bawasan ang basura sa pamamagitan ng mahusay na proseso ng produksyon at mga programa sa pag-recycle.
-Green Initiative: Kami ay aktibong kasangkot sa mga berdeng inisyatiba at sumusuporta sa mga pagsisikap sa pangangalaga sa kapaligiran.
7. Packaging scheme para piliin mo
Oras ng post: Hul-11-2024