Ang transportasyon ng malamig na chain ay tumutukoy sa pagpapanatili ng mga bagay na sensitibo sa temperatura gaya ng nabubulok na pagkain, mga produktong parmasyutiko, at mga biological na produkto sa loob ng isang tinukoy na hanay ng temperatura sa buong proseso ng transportasyon at imbakan upang matiyak ang kalidad at kaligtasan ng mga ito.Ang transportasyon ng malamig na chain ay mahalaga para sa pagpapanatili ng pagiging bago ng produkto, pagiging epektibo, at pagpigil sa pagkasira ng produkto dahil sa mga pagbabago sa temperatura.Narito ang ilang mahahalagang punto tungkol sa transportasyon ng cold chain:
1. Pagkontrol sa temperatura:
-Nangangailangan ang transportasyon ng malamig na chain ng tumpak na kontrol sa temperatura, na karaniwang may kasamang dalawang mode: pagpapalamig (0 ° C hanggang 4 ° C) at pagyeyelo (karaniwan ay -18 ° C o mas mababa).Ang ilang mga espesyal na produkto, tulad ng ilang partikular na bakuna, ay maaaring mangailangan ng napakababang temperatura na transportasyon (tulad ng -70 ° C hanggang -80 ° C).
2. Mga pangunahing hakbang:
-Hindi lamang kasama sa malamig na chain ang proseso ng transportasyon, kundi pati na rin ang mga proseso ng pag-iimbak, paglo-load, at pagbabawas.Dapat na mahigpit na kontrolin ang temperatura sa bawat yugto upang maiwasan ang anumang "pagkasira ng malamig na kadena", na nangangahulugan na ang pamamahala ng temperatura ay wala sa kontrol sa anumang yugto.
3. Teknolohiya at kagamitan:
-Gumamit ng mga dalubhasang pinalamig at nagyelo na mga sasakyan, lalagyan, barko, at eroplano para sa transportasyon.
-Gumamit ng mga palamigan at pinalamig na mga bodega sa mga bodega at mga istasyon ng paglilipat upang mag-imbak ng mga produkto.
-Nilagyan ng mga kagamitan sa pagsubaybay sa temperatura, tulad ng mga recorder ng temperatura at real-time na mga sistema ng pagsubaybay sa temperatura, upang matiyak ang kontrol ng temperatura sa buong chain.
4. Mga kinakailangan sa regulasyon:
-Dapat sumunod sa mahigpit na pambansa at internasyonal na regulasyon ang malamig na chain na transportasyon.Halimbawa, ang mga ahensya ng regulasyon ng pagkain at gamot (gaya ng FDA at EMA) ay nagtatag ng mga pamantayan sa transportasyon ng cold chain para sa mga produktong parmasyutiko at pagkain.
-May mga malinaw na regulasyon sa mga kwalipikasyon ng mga sasakyang pangtransportasyon, pasilidad, at operator.
5. Mga hamon at solusyon:
-Heograpiya at klima: Ang pagpapanatili ng pare-parehong temperatura ay partikular na mahirap sa panahon ng transportasyon sa sukdulan o malalayong lugar.
-Teknolohikal na pagbabago: paggamit ng mas advanced na mga materyales sa pagkakabukod, mas matipid sa enerhiya na mga sistema ng paglamig, at mas maaasahang pagsubaybay sa temperatura at mga teknolohiya sa pag-record ng data.
-Pag-optimize ng Logistics: Sa pamamagitan ng pag-optimize ng mga ruta at diskarte sa transportasyon, bawasan ang oras at gastos sa transportasyon habang tinitiyak ang integridad ng cold chain.
6. Saklaw ng aplikasyon:
-Ang malamig na chain ay hindi lamang ginagamit sa mga produktong pagkain at parmasyutiko, ngunit malawak ding ginagamit sa transportasyon ng iba pang mga bagay na nangangailangan ng partikular na kontrol sa temperatura, tulad ng mga bulaklak, mga produktong kemikal, at mga produktong elektroniko.
Ang pagiging epektibo ng cold chain na transportasyon ay mahalaga para sa pagtiyak ng kalidad ng produkto at kaligtasan ng consumer, lalo na sa konteksto ng pagtaas ng pandaigdigang kalakalan at pangangailangan para sa mga de-kalidad na produkto.
Oras ng post: Hun-20-2024