Sa mga nakalipas na taon, ang online na pamimili ay nakakita ng makabuluhang paglaki habang ang mga mamimili ay nagiging komportableng bumili ng malawak na hanay ng mga produkto sa internet, kabilang ang mga bagay na sensitibo sa temperatura at madaling masira tulad ng pagkain, alak, at mga gamot.Ang kaginhawahan at pagtitipid ng oras na mga benepisyo ng online na pamimili ay maliwanag, dahil pinapayagan nito ang mga mamimili na madaling ihambing ang mga presyo, basahin ang mga review, at i-access ang personalized na impormasyon tulad ng mga kupon at rekomendasyon.Higit pa rito, ang mga pagsulong sa teknolohiya ng cold chain ay mahalaga para sa ligtas at maaasahang paghahatid ng mga produktong sensitibo sa temperatura, na may pinahusay na mga sistema ng pagpapalamig, mga device sa pagsubaybay sa temperatura, at mga materyales sa packaging na tinitiyak na ang mga produkto ay mananatili sa kanilang pinakamainam na hanay ng temperatura sa buong supply chain.Habang patuloy na pinapahusay ng mga platform ng e-commerce ang kanilang mga alok, kabilang ang mga mas mabilis na opsyon sa paghahatid, ang trend ng pagbili ng mga item na sensitibo sa temperatura online ay inaasahang patuloy na lalago sa 2023 at higit pa.
Ang digital grocery trend ay narito upang manatili.
Noong 2023, pinoproyekto ng eMarketer na ang mga benta ng online na grocery sa United States ay aabot sa $160.91 bilyon, na kumakatawan sa 11% ng kabuuang benta ng grocery.Pagsapit ng 2026, inaasahan ng eMarketer ang higit pang pagtaas sa mahigit $235 bilyon sa mga benta ng online na grocery sa US, na nagkakahalaga ng 15% ng malawak na merkado ng grocery sa US.
Higit pa rito, ang mga mamimili ay mayroon na ngayong malawak na hanay ng mga opsyon para sa pag-order ng pagkain online, kabilang ang pang-araw-araw na grocery item pati na rin ang mga espesyal na pagkain at meal kit, na nakaranas ng makabuluhang paglaki.Ayon sa survey ng Specialty Food Association noong 2022, isang record-breaking na 76% ng mga consumer ang nag-ulat na bumili ng espesyal na pagkain.
Bilang karagdagan, ang isang ulat sa 2023 mula sa Grand View Research ay nagpapahiwatig na ang pandaigdigang merkado ng mga serbisyo sa paghahatid ng meal kit ay inaasahang lalago sa isang tambalang taunang rate ng paglago na 15.3% mula 2023 hanggang 2030, na umaabot sa $64.3 bilyon sa 2030.
Habang ang katanyagan ng online na pamimili ng grocery at mga serbisyo sa paghahatid ng meal kit ay patuloy na tumataas, ang kahalagahan ng cold chain advancements at pagpili ng naaangkop na packaging ay tumataas para sa mga kumpanyang e-commerce na naglalayong mag-alok ng malawak na hanay ng mga sariwa at nabubulok na mga produkto.Ang pag-iiba ng iyong brand ay maaaring kasangkot sa pagpili ng tamang packaging upang matiyak na ang mga e-commerce na pagkain ay nagpapanatili ng parehong kalidad at pagiging bago na pipiliin ng mga mamimili para sa kanilang sarili.
Maghanap ng packaging ng pagkain na may mga feature gaya ng mga opsyon na freezer o oven-ready, madaling buksan at maibabalik na packaging, pati na rin ang packaging na nagpapalaki sa buhay ng istante, lumalaban sa pinsala, at hindi lumalabas.Ang sapat na proteksiyon na packaging ay mahalaga din upang maiwasan ang pagkasira, mapanatili ang kalidad ng produkto, at matiyak ang kaligtasan para sa pagkonsumo.Ang mga mamimili ay binibigyang-priyoridad din ang mga opsyon na nare-recycle at pinapaliit ang basura.
Sa maraming pagpipiliang magagamit, napakahalaga para sa parehong food packaging at transit packaging na magtulungan upang maihatid ang kaginhawahan at kalidad na hinahanap ng mga consumer mula sa digital na grocery.
Pagpapanatili ng lasa at halimuyak ng alak
Ang pagbebenta ng alak sa e-commerce ay nagpapakita ng isang makabuluhang pagkakataon sa paglago.Sa United States, ang e-commerce na bahagi ng mga benta ng alak ay tumaas mula sa 0.3 porsiyento lamang noong 2018 hanggang sa halos tatlong porsiyento noong 2022, at ang trend na ito ay inaasahang patuloy na magkakaroon ng momentum.
Ang paggamit ng naaangkop na proteksiyon na packaging ay maaaring makaapekto nang malaki sa online na pamimili ng alak sa pamamagitan ng pagtiyak na ang mga padala ng alak ay dinadala at iniimbak sa tamang temperatura sa buong supply chain.
Ang alak ay isang pinong produkto na madaling maapektuhan ng mga pagbabago sa temperatura.Ang matagal na pagkakalantad sa mga temperatura na masyadong mataas o masyadong mababa ay maaaring humantong sa pagkasira o pagkawala ng lasa at aroma.
Maaaring mapabuti ng mga pagpapahusay sa teknolohiya ng cold chain ang pagkontrol sa temperatura ng mga pagpapadala ng alak, na nagbibigay-daan sa mga online na retailer ng alak na mag-alok ng mas malawak na hanay ng mga produkto sa kanilang mga customer, kabilang ang mga high-end at bihirang alak na nangangailangan ng maingat na regulasyon sa temperatura.Maaari din itong mag-ambag sa pagtaas ng kasiyahan at katapatan ng customer, dahil mas malamang na makatanggap ang mga customer ng mga alak na nasa mabuting kondisyon at lasa gaya ng nilayon.
Ang paglago ng ePharma ay hinihimok ng mga salik ng kaginhawahan, pagiging affordability, at accessibility.
Ang kaginhawahan ng online na pamimili ay nalalapat din sa mga parmasyutiko, na may halos 80% ng populasyon ng US na konektado sa ePharmacy at isang lumalagong trend patungo sa direktang-sa-pasyente na modelo, gaya ng iniulat ng 2022 Grand View Research.
Ito ay isa pang lugar kung saan ang packaging na kinokontrol ng temperatura ay mahalaga, dahil maraming mga gamot, bakuna, at iba pang mga produktong parmasyutiko ang sensitibo sa temperatura at maaaring mawala ang kanilang bisa o maging mapanganib kung hindi iniimbak at dinadala sa loob ng isang partikular na hanay ng temperatura.
Ang mga materyales sa packaging tulad ng mga insulated box liner at vacuum-insulated na mga panel ay may mahalagang papel sa pagprotekta sa mga gamot na sensitibo sa temperatura, na nagbibigay ng kinakailangang proteksyon upang matiyak ang ligtas na transportasyon at pag-iimbak ng mga parmasyutiko sa buong supply chain, mula sa manufacturer hanggang sa end customer.
Paggalugad ng kahalagahan ng packaging
Ang bagong tanawin ng online shopping ay nangangailangan ng isang komprehensibong diskarte sa packaging na nakakatugon sa mga hinihingi ng e-commerce.Higit pa ito sa simpleng paglalagay ng mga item sa isang corrugated cardboard box para sa pagpapadala.
Magsimula tayo sa pangunahin o packaging ng pagkain.Ito ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa pagliit ng mga pinsala sa panahon ng paghahatid, pagpapahaba ng buhay ng istante, at pagpigil sa pagtagas.Malaki ang naitutulong nito sa pag-akit ng brand at sa paglikha ng positibong karanasan ng customer.Ang pagpili ng tamang solusyon sa packaging ay maaaring maging salik sa pagpapasya sa pagitan ng isang nasisiyahang customer na magpapatuloy sa pamimili sa pamamagitan ng e-commerce o anumang iba pang mga channel, at isang bigong customer na hindi.
Ito ay humahantong sa amin sa proteksiyon na packaging, na mahalaga para sa pagbabawas ng basura sa packaging at pagpapahusay ng muling paggamit.Tinitiyak din nito na ang iyong mga produkto ay darating na sariwa at hindi nasira.Gayunpaman, maaari itong maging mahirap dahil nag-iiba-iba ang mga kinakailangan sa packaging sa iba't ibang rehiyon at maaari pang magbago araw-araw batay sa lagay ng panahon at mga distansya ng pagpapadala.
Ang paghahanap ng naaangkop na uri at balanse ng mga materyales sa packaging - hindi masyadong marami at hindi masyadong maliit - ay isa sa mga pangunahing hamon na kinakaharap ng mga online retailer.
Kapag bumubuo ng isang e-commerce na diskarte sa packaging, isaalang-alang ang mga sumusunod na salik:
Proteksyon ng produkto – Ang paggamit ng void fill at cushioning ay mapangalagaan ang iyong produkto sa panahon ng pagpapadala, mapanatili ang organisasyon ng package, mapahusay ang presentasyon nito, at makatutulong sa isang positibong karanasan sa pag-unpack.
Proteksyon sa temperatura – Pinoprotektahan ng cold chain packaging ang mga produktong sensitibo sa temperatura, binabawasan ang void fill, at maaaring mabawasan ang mga gastos sa kargamento.
Gastos sa Pamamahagi– Ang huling-milya na paghahatid ay kumakatawan sa isa sa mga pinakamahal at matagal na aspeto ng proseso ng pagpapadala, na nagkakahalaga ng 53% ng kabuuang gastos sa pagpapadala, kabilang ang katuparan.
Pag-optimize ng cube – Ang density ng package ay isa pang mahalagang salik na dapat isaalang-alang, lalo na sa mga gastos sa pagpapadala gamit ang dimensional (DIM) weight, isang diskarte sa pagpepresyo batay sa volume laban sa timbang.Ang paggamit ng mas maliit, maaasahang proteksiyon na packaging at vacuum packaging para sa e-food ay maaaring makatulong sa pagpapagaan ng tumataas na mga bayarin sa timbang.
Pagbubukas ng karanasan – Bagama't ang mga pangunahing layunin ng packaging ay proteksyon at preserbasyon, nagsisilbi rin itong direktang koneksyon sa end consumer at isang pagkakataon na lumikha ng isang di malilimutang sandali para sa iyong brand.
Ang packaging ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa e-commerce na diskarte.
Ang paglikha ng mabisang packaging para sa matagumpay na e-commerce ay hindi isang solusyon na angkop sa lahat, at maaari itong maging isang kumplikadong proseso.Nangangailangan ito ng pinagsama-samang pagsisikap upang matiyak na ang lahat ng mga solusyon sa packaging ay gumagana nang walang putol, parehong panloob at panlabas, habang natutugunan ang pinakamahigpit na mga kinakailangan para sa kaligtasan at pagsunod sa regulasyon.
Depende sa uri ng produkto na nakabalot at mga salik gaya ng tibay, kontrol sa temperatura, at moisture resistance, maaaring irekomenda ng mga eksperto ang pinakamainam na solusyon sa packaging para sa iyong mga partikular na pangangailangan.Isasaalang-alang din nila ang distansya ng pagpapadala at paraan ng transportasyon, gamit ang mga pamamaraan ng pagsubok upang matiyak na ang mga produkto ay protektado sa buong proseso ng pagpapadala.
Halimbawa, sa mga kaso kung saan ang pagkontrol sa temperatura ay isang alalahanin, ang kapal ng TempGuard insulated box liners ay maaaring iakma upang makamit ang naka-target na thermal performance, gamit ang thermal modeling upang mapanatili ang mga temperatura para sa isa at dalawang araw na pagpapadala sa lupa.Ang nare-recycle na solusyon na ito ay maaaring ipasadya gamit ang pagba-brand at ito ay angkop para sa mga aplikasyon gaya ng mga parmasyutiko at mga pagkaing madaling masira.
Higit pa rito, mahalagang isaalang-alang kung paano naaayon ang packaging sa mga layunin sa pagpapanatili, na lalong nagiging mahalaga sa parehong mga negosyo at mga consumer.Ang pagpili ng tamang packaging upang mabawasan ang mga pagkalugi mula sa basura ng produkto ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa iyong carbon footprint kapag isinasaalang-alang ang ripple effect ng basurang ito - mula sa enerhiya na kinakailangan upang gumawa ng mga produkto hanggang sa mga greenhouse gas na nabuo mula sa basura sa mga landfill.
Habang tumitindi ang online na kumpetisyon, ang mga brand ay maaaring ihiwalay ang kanilang mga sarili sa pamamagitan ng mga mahusay na solusyon sa packaging na nagpapahusay sa mga karanasan ng consumer, humihimok ng paulit-ulit na negosyo, nagpapatibay ng katapatan, at bumuo ng mga reputasyon.
Oras ng post: Abr-02-2024